Rabarbra & Hylleblomstsirup

Hyllest har siden 2013 har produsert økologisk hylleblomstdrikke og sirup. Startet og drives av Mie Dahlmann Jensen som er dansk hylleblomstentusiast og bosatt i Telemark. I Norges varmeste område - fruktbygda i Midt-Telemark dyrker og sanker de økologisk hylleblomster på Rinde Gård. Fantastisk saft som bør prøves.

Laget med økologisk rabarbra og hylleblomst dyrket i Sauherad. I denne bruker vi hele 3 sorter rabarbra for best mulig smak. Rabarbraen er kokt opp, og har ligget i lake sammen med hylleblomster, vann, rørsukker og sitronsaft i 5 dager, før det hele blir filtrert og pasteurisert. Nydelig frisk smak og vakker rosa farge!

Ingredienser: Vann, rabarbrasaft*, uttrekk av hylleblomst*, rørsukker*, sitronsaft*, sitronsyre. *=økologisk