Maccheroncini

Maccheroncini – La Pasta di Aldo

Også kjent som “Englehårs” pasta for noen, den består av veldig tynne tråder (1 mm) som tar bare ett minutt å lage mat i kokende vann. Den uhåndterlige konsistensen til denne pastaen betyr at den kan tilberedes direkte i sausen uten å måtte kokes først. Når den er godt absorbert i kokesausen, gir den den perfekte balansen mellom pasta og saus.