Glutenfritt mel

Caputo Fiore Glut er en egenutviklet blanding av glutenfri hvetestivelse og naturlige ingredienser som er glutenfrie, og kombinasjonen er nøye satt sammen for å bake kvalitetsbrød og pizzabunner. Oppskrift til deig: 1 kg fioreglut, 8 dl vann, 1/4 pakke gjær, ca 2 ss extra virgin olivenolje, 25 g salt. Melet gir en smidig og smakfull deig.