Fratepietro Delicate Fruity EVO 500ml

Delikat rosaskjær avslører en ekstra jomfru olivenolje med rund og mild smak – silkemyk i munnfølelsen, med et snev av eleganse i hver dråpe.

Kaldpresset fra ferske Bella di Cerignola-oliven, dyrket og presset hos Fratepietro i Apulia. En ekstra jomfru olivenolje med sødme, urtepreg og et lite bitt. Delikat og fruktig, perfekt til salater, fisk eller nybakt brød. Smaken av Italia – rett fra treet, via ståltank, til flaske.

Denne oljen er ikke bare ekstra jomfruelig – den er ekstra personlig. Hos Fratepietro i Apulia vokser Bella di Cerignola-olivene på egne trær, høstes for hånd og kaldpresses på familiens eget mølleanlegg, bare timer etter plukking. Det gir en olje med en sjelden friskhet og kompleksitet: grønne, fruktige toner som minner om nyslått gress og artisjokk, med en mild sødme og et forsiktig bitt som gir dybde. Den er rik på polyfenoler, noe som både gir helsefordeler og gjør at smaken varer lenge – også etter at flasken er åpnet. Perfekt til salater og fisk, men også nydelig over en lun brødskive, eller som prikken over i’en på grillet squash og bakte tomater. Dette er oljen du setter midt på bordet – en liten bit av Sør-Italia som forteller historien om omsorg, håndverk og råvarer i toppklasse. Rett og slett smaken av det ekte.

Fratepietro
Vis alle produkter fra Fratepietro

Fratepietro-familien er den eneste gården i Italia som håndterer hele produksjonsprosessen for Bella di Cerignola-oliven. Alt fra beskjæring av oliventrær, høsting, emballasje og selge sine ferdige varer.