EVO Riviera dei Fiori

Anfosso Extra Virgin Olive Oil DOP Riviera Ligure 500ml

Produseres fra 100% Taggiasca oliven fra Anfossoss egne olivenlunder, og presses på egen olivenpresse.

Dette er en av Italias beste, og ikke minst mest anvendelige olivenoljer. Italienske kjøkkensjefer foretrekker ofte ligurianske oljer som sin allroundolje i kjøkkenet.

Søtlig smak med klare assosiasjoner moden frukt og et hint av gresstoner og pepret ettersmak. Smøraktig tekstur.
Fantastisk til fisk, skalldyr og grønnsaker.