Anchoas del Cantabria

Anchoas del Cantabria – Consorcio

Små cantabriaansjos av toppsortering konservert med Extra Virgin Olivenolje. Ansjosfiletene er saltet og modnet i tønner med saltet i 6 måneder før de fileteres og legges i boksen for hånd. Salt smak av ansjos med kompleks og nøtteaktig smak. Nytes som de er rett fra boksen med landbrød og et glass tørr verdejo. Nydelig tilbehør til grillet entrecôte og schnitzel. Drenert vekt pr boks 29g.