Calamaretti

Calameretti er en pastatype som passer godt sammen med sauser. Dette er på grunn av formen og teksturen på denne pastaen. Perfekt for one-pots og salater, men passer egentlig til alt pasta skal passe til! Produsenten er Gentile, etablert i 1876. Fabrikken har levert pasta siden og er en av de historiske fabrikkene som har gjort Gragnano kjent for sin pasta.